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两岁宝宝吃什么馅饺子(两岁宝宝吃什么样的饺子馅好?)

2021-05-13 14:27:08 作者: hnsptjy.cn

很高兴回答你的问题。2岁宝宝生长发育已比较完善,能吃的饺子馅种类还是很多的。比如猪肉大葱、猪肉白菜,猪肉白萝卜,猪肉韭菜、猪肉芹菜、猪肉小青菜、猪肉荠菜、牛肉芹菜、牛肉香菇、牛肉洋葱、韭菜鸡蛋、茼蒿鸡蛋等。

两岁宝宝吃什么馅饺子(两岁宝宝吃什么样的饺子馅好?)

我家孩子2岁1个月,我们生活在北方(河南),平时吃饺子还是比较多的,孩子也比较喜欢吃饺子。以前有很长一段时间,我家孩子不爱吃肉,红烧排骨、红烧鸡翅、炒肉丝、牛肉等都不吃,甚至是一口都不吃,哄着他,他还吐出来。没办法,我就给他包肉饺子吃,这样至少能补充些肉类的营养。我一般给宝宝做饺子馅会根据时令季节,比如春天头两茬的韭菜特别鲜嫩,做猪肉韭菜馅的饺子,吃着既营养又鲜美。夏天应季蔬菜种类丰富,我会做猪肉小白菜、茼蒿鸡蛋等。冬天就可以做猪肉大白菜、猪肉白萝卜馅的。冬天吃饺子最有感觉。做肉馅的饺子,我一般都会自己去超市买块肉,回家剁成肉末。孩子吃的,尽量还是不要在外面用机器剁馅。

两岁宝宝吃什么馅饺子(两岁宝宝吃什么样的饺子馅好?)

总的来说,饺子对于2岁的宝宝是很好的饭食,饺子皮属于面食,能提供能量,饺子馅又营养丰富。平时花些时间、功夫,给孩子包些饺子吃还是不错的。这是我自己的小经验,可以参考一下。

两岁宝宝吃什么馅饺子(两岁宝宝吃什么样的饺子馅好?)

小孩吃肉馅饺子,是用煮熟的肉包饺子好还是用生肉包饺子好?

牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。其能提高机体抗病能力,对生长发育等方面特别适宜。所以我们选牛肉。

两岁宝宝吃什么馅饺子(两岁宝宝吃什么样的饺子馅好?)

用生馅还是肉馅。从我对几个儿童的观察,小孩吃饭快、嚼的不碎,为克服这些问题,建议用熟肉制做饺子馅。

两岁宝宝吃什么馅饺子(两岁宝宝吃什么样的饺子馅好?)

可以先用卤好的牛肉放打碎机打成碎末,放盐、少许胡椒粉、鸡精、熟油一起拌匀待用。

两岁宝宝吃什么馅饺子(两岁宝宝吃什么样的饺子馅好?)

胡萝卜洗净切去根,擦细丝再切成微粒,炒锅热油下葱姜蒜末炒香,再下入胡萝卜粒炒香,稍凉后与肉馅拌在一起。胡萝卜的营养丰富,胡萝卜素可以转变成维生素A,而维生素A是骨骼正常发育的必需物质,补充维生素A有利于细胞的生殖与增长。

热油炸葱油,葱末金黄色时,一起泼入肉馅中拌匀,静置一会。

面团用中高筋粉混合,因为考虑小孩消化能力,所以搭配些筋力小的中筋粉,加水和成光滑细腻的面团,静醒半以小时,再分剂擀皮,包上馅,开水下锅保置似开非开状态盖盖煮五六分钟。

Tags: 宝宝吃什么馅的饺子

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