您现在的位置是:主页 > 早教机构 >

孩子爱吃盐是怎么回事,给宝宝的食物里添加盐,要注意些什么,如何科学控制盐的摄入量?

2021-07-18 02:07:36 作者: hnsptjy.cn

不知道孩子多大了呢孩子爱吃盐是怎么回事!

孩子爱吃盐是怎么回事,给宝宝的食物里添加盐,要注意些什么,如何科学控制盐的摄入量?

“孩子不吃盐哪有力气”这是常被老人们挂在嘴边的一句话。真的是这样吗?这个源远流长的传说真是无力吐槽,婴儿的五脏器官尚未发育完全,长期高盐饮食,还可能引发宝宝的肾脏、心脏功能受损。即便是成人,高钠的饮食也会引发诸多健康问题,何况是宝宝。而且盐的摄入量过多,会抑制钙的吸收,有些宝宝个子小也和这个有关系。

正确的做法:

医生建议,一岁以内的婴儿吃原味食物,不要额外添加调味品。根据最新版的《中国居民膳食营养素参考摄入量》,1-3岁的幼儿每天需要700毫克钠(相当于1.8g食盐),比6-12月大婴儿多350毫克。上面的回复也有提到,但通常情况下,这个量完全可以从食物中足够获取,如奶类、主食、肉类、绿叶蔬菜、水果等。因此,在婴幼儿的喂养中,无特殊情况,1岁以内不给孩子吃盐。

1-3岁的孩子也尽量少吃盐甚至不吃盐。奶类以及粥类食物中,已经含有足够的婴儿所需要的营养。宝宝不吃盐不会没力气。

4-6岁的孩子每天大约需要900毫克的钠(相当于2.3克食盐),除了食物本身含有的钠,必须通过食盐获取的那部分钠也不多,每天1-2克食盐足矣。

6岁以上的儿童食盐量最好控制在3-5克。

是什么原因导致的人爱吃盐,口重?跟婴儿时期有关系吗?

爱吃盐,“口重”,当你很小的时候,可能就已经形成。

孩子爱吃盐是怎么回事,给宝宝的食物里添加盐,要注意些什么,如何科学控制盐的摄入量?

有研究显示,人类爱吃盐的习惯,或者说“口重”的习惯,可能形成与幼年时期。而这个时期可能孩子并没有主观意识,而是受到家庭和周围环境的影响,或者说监护人的喂养环境决定了孩子后期医生的口味。说到这里,那些爱吃“咸”味的朋友们,回想一下,是不是你的家庭就是一个口味重、爱吃盐的家庭呢?可能大部分人都会说:是的!

孩子爱吃盐是怎么回事,给宝宝的食物里添加盐,要注意些什么,如何科学控制盐的摄入量?

国外的很多研究也认为:咸味觉的形成取决于饮食文化,而并非遗传基因。美国就曾经做过这样的试验:通过对75对同卵双生双胞胎和35对异卵双生双胞胎进行味觉测试,结果显示人类对于咸味觉的感知能力受到周围环境影响更大,遗传因素影响很小。有意思的是酸味觉可能跟遗传相关性更大。

孩子爱吃盐是怎么回事,给宝宝的食物里添加盐,要注意些什么,如何科学控制盐的摄入量?

所以说,对于婴幼儿来说我们尽量还是在1岁以内不有意识添加含盐较多的辅食,这样可能降低婴幼儿长大后食盐摄入量,降低高血压发病率。

高血压已经是我国最大的流行病,而控制食盐摄入量在控制高血压这个疾病起着重要作用。建议大家控制高血压,从娃娃抓起。

婴幼儿不让吃盐,是不是伪科学?

关于婴儿吃盐的问题,是营养学家和儿科学界的专家研究的结果,是权威性、专业性标准和指导意见的。当然绝不是伪科学。有关小儿食盐我国营养协会有何具体规定?中国营养协会再次修订于2016再次发布《中国居民营养膳食指南》明确说明:

孩子爱吃盐是怎么回事,给宝宝的食物里添加盐,要注意些什么,如何科学控制盐的摄入量?

0~6个月龄婴儿,建议坚持纯母乳喂养,即使不能母乳喂养,也应该选择适合月龄的婴儿配方奶粉(不添加调味品)。

孩子爱吃盐是怎么回事,给宝宝的食物里添加盐,要注意些什么,如何科学控制盐的摄入量?

7~24个月龄婴幼儿,实行添加辅食,原则是饮食保持原味,不加盐、糖及任何刺激性调味品,保持清淡口味。

孩子爱吃盐是怎么回事,给宝宝的食物里添加盐,要注意些什么,如何科学控制盐的摄入量?

2岁~6岁儿童,应控制盐,尽可能的少用味精类、糖、色素等重口味调味品,少吃或不吃腌制品食物。

孩子爱吃盐是怎么回事,给宝宝的食物里添加盐,要注意些什么,如何科学控制盐的摄入量?

为什么专家不建议给婴儿食用盐?1、婴儿肾脏发育不完善:12个月以内婴儿的肾脏发育并不完善,肾小球代谢功能不可能像成人一样,其组织非常柔嫩,对于盐这样高渗的物质,没有能力清除代谢产物。容易引起宝宝高血压和浮肿。

孩子爱吃盐是怎么回事,给宝宝的食物里添加盐,要注意些什么,如何科学控制盐的摄入量?

2、影响心肌收缩力:如果我们给孩子另外再补充盐,这样就会从肾脏代谢钠,同时也增加了钾离子的丢失,而钾离子是参与心肌细胞活动的主要离子,如果低钾,就会引起孩子心肌收缩力减低,从而影响心功能。

孩子爱吃盐是怎么回事,给宝宝的食物里添加盐,要注意些什么,如何科学控制盐的摄入量?

3、母乳及配方奶中实际的钠盐足以满足婴儿生理需求:实际上,盐主要是指钠离子,在母乳中所有电解质包括钾、钠、氯都是能够满足人的正常生理需求,其次配方奶粉也是根据婴儿对电解质需求配方而成的,不需要另外补充钠盐了。

4、婴儿宝贝的味觉器官发育很好,对味觉非常敏感,如果我们过早的添加调味品,势必将宝宝的味觉提到一个很高的范围之上,这样很容易造成宝宝今后挑食、偏食,营养不均衡。

那么婴幼儿究竟每天膳食吃的盐应该是多少?前面我们已经介绍了《中国居民膳食指南》,明确了7~24个月不宜食盐,2岁~6岁儿童要控制盐的摄入,以清淡饮食为主。就明确了孩子什么时候适宜吃盐,因此,家长就不必再纠结孩子不吃盐行不行,而是考虑吃盐对孩子有什么影响。

一般情况,2岁孩子每天食盐为350mg,而3岁以上孩子食入700mg。但是,这些包括了食物中的含钠量,比如奶类、谷类、肉类及蔬菜水果中也含有钠盐。

因此专家建议,即使2-3岁以后孩子跟大人一起吃饭,也要少盐,以清淡饮食为主。

Tags: 孩子爱吃盐是怎么回事

启蒙教育