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藏在厨房的蒙氏教育:做饭+带宝宝,妈妈带娃又出新玩法

2021-05-14 09:31:16 作者: hnsptjy.cn

最近在大宝的家长会上,大家吐槽在家带娃又做饭的辛苦。你刚烧了一锅水,本来还在客厅玩汽车的儿子,百米冲刺过来,抱着大腿要抱抱。你这边炸着东西,那边橱柜已经被打开,筷子摆了一地。厨房重地,偏偏是娃们最喜欢的地方。我们大部分人的做法,当然是赶他们出去。但是大宝一位同学的妈妈,却分享了她把"蒙氏教育"带进厨房的新玩法:边做饭对孩子进行蒙氏教育,这绝对是个新玩法!我听完也认为,值得每个带娃做饭的老母亲借鉴。

藏在厨房的蒙氏教育:做饭+带宝宝,妈妈带娃又出新玩法

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关于蒙氏教育这位妈妈推崇的蒙氏教育,是意大利教育家蒙特梭利女士提出来的。她理论的核心是让娃自由自在的成长,相信他们自己的力量,慢慢的让他们自己获得独立,在家长的帮助下,成为更好的自己。在蒙氏幼儿园里,孩子们都自由自在的"工作",老师只是观察和看护,当他们需要帮助的时候,提供一定的帮助。

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蒙氏教育好在哪儿?因为蒙氏教育对孩子自主性高度尊重,而且蒙特梭利女士提出的"敏感期"理论,能让我们对宝宝的成长规律有更深刻的认识。相比一般的早期教育,蒙氏的理论至少有下面这几个优点。

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▶动手能力和生活能力

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蒙氏提倡在日常生活中提升宝宝的参与感。宝妈们都会发现,无论你给娃买多少玩具,娃最感兴趣的还是你手头的扫帚拖把,浇花的壶,晾衣服的宜家。蒙氏鼓励在安全的情况下,教孩子使用这些东西。要相信孩子的能力,即便他还很小。

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▶学习的内驱力

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成人本位的教学中,学什么怎么学是成人制定的,而在蒙氏的理论中,应该以儿童的兴趣为中心,倡导儿童本位。这样孩子的内驱力就会得到极大的发展,学习成为一种需要。

▶锻炼宝宝运用感官学习知识

蒙特梭利的教育理论中,鼓励让孩子通过视觉、听觉、触觉、嗅觉等"感觉"来学习知识,她认为通过感官,孩子能够更好理解和记忆。

如何在厨房中开展"蒙氏教育"厨房对于宝宝而言,具有无穷的吸引力,那么多奇怪的工具和美妙的食物。这里充满爱和美食,恰恰是最好的"蒙氏教室"。宝妈可以在这里,调动起宝宝的一切感官,打造安全的环境,让他自己探索和学习,甚至成为妈妈的"小帮手"。

一、 做好准备工作

1)确保安全

在宝宝可以够到的地方,不要出现尖锐的刀叉,以及小颗粒的物品,防止宝宝划伤自己或者吞咽卡住。另外,还要注意烤箱水壶等电器,要放在宝宝够不到地方,尤其要注意这些小型厨电的电线要收好,避免孩子拽落砸伤。

2)方便宝宝操作

要让宝宝参与到大餐的制作中,要给他一个方便操作的台面。这位妈妈直接搬了他的小桌子进厨房,你也可以给孩子添置一套仿真的木质橱柜。在水池旁边,要给孩子可以踩踏的台阶,方便他能自由取水。

3)预留更多时间

蒙特梭利说,孩子必须有充分的时间完成他的工作,所以成人必须耐心及尊重他的节奏。所以对于忙碌的妈妈,最好比你本来预定的做饭时间提前一点,或者干脆等到周末再和孩子一起做饭。

二、一些基础游戏

✪这是什么,味道如何?

当宝宝好奇的走进你的厨房,我们首先给他们介绍什么,当然是奇妙的味道了?尝一尝柠檬的酸,大蒜舔起来是什么味道的?黄瓜是什么味道的?被端出厨房的食物,往往已经变了模样,味道也被混合了。宝宝来到厨房,就可以让他看看食物们本来的样子。

✪放在里面

当宝宝大一点,就可以给他安排一些不那么困难的工作,这位妈妈是从放在盆里,过渡到放在盘子里,然后过渡到放在瓶子里。一次比一次更精细。比如有一次,妈妈需要将花生放入一个敞口瓶,这次还想加大点难度,就给孩子发了一个勺子,让他把花生舀进去。直到妈妈做完饭,孩子屏气凝神的完成了任务,觉得非常骄傲。

✪盖上盖子

娃还会对盖子感兴趣,二宝现在也很喜欢来到厨房里,把所有能找到的锅都从橱柜里拖出来,然后给他们的盖子配对。这个过程很让我抓狂,那位妈妈却建议我,给小宝更多东西用以配对,比如尺寸不同的冰箱保鲜盒。孩子会很爱这个游戏的,借此也了解了大小的概念。

✪剥皮和切割

厨房里的"工作"要看宝宝自身能力的发展,像是剥橘子剥香蕉皮这种事儿,很小的宝宝经过练习就已经能得心应手了。宝妈可以试着交给他一些切割的活儿了,拿没有刃的黄油刀切香蕉,肯定比木质的水果切切乐更吸引宝宝,切完之后就让他享受自己的下午茶吧。

三、 宝宝可以参与的美食▲ 薯片沙拉

准备一袋薯片。首先,让宝宝把薯片排列整齐。然后让宝宝把妈妈准备好的小块食材,放在薯片上,随便他想放什么都行。最后,给他沙拉瓶子,让他把沙拉挤在食材上。就可以上桌啦。

▲ 曲奇饼

做曲奇是每一个孩子最爱的项目,如果是懒一点的家长,可以直接买曲奇预拌粉,准备好模具,就可以把和好的面团交给娃了,喜欢什么图案就印什么。或者自己发挥想象。等他创作完毕,妈妈可以帮助他把面团放进烤箱。

▲ 披萨饼

让娃在饼底上放你准备的食材,有些东西,比如柔软的蘑菇什么,可以让娃自己用黄油刀切一切。撒上奶酪,帮他放进烤箱里。

▲ 水果串串乐

木棍两遍的尖去掉,西瓜香蕉草莓等稍微软一点的水果给孩子,一样可以准备安全的切块工具给娃。切成小块,然后用木棍串好。在串的过程中,你也可以引导孩子按照一定的规律来,这就会变成一场大型数学启蒙现场,让孩子体会数列是什么。

枕边育儿寄语:

看过上面这些小游戏之后,你一定也和我一样惊叹:原来小时候奶奶每天对我进行的就是蒙氏教育呀!其实如果宝妈从生活出发,尊重孩子的兴趣,用一颗开放的心去引领孩子认识这个世界,那么生活中处处都是蒙氏教室。

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Tags: 如何在家中进行蒙氏育儿

启蒙教育