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香嫩牛肉条 宝宝辅食食谱

2021-05-14 04:35:07 作者: hnsptjy.cn

12个月以上 柔软好咀嚼,加入葱姜水后一点都不腥,满满都是肉香味儿。对了,里面我还加了奶酪碎,补钙效果更胜一筹,比纯肉版,更香更营养啊!

香嫩牛肉条 宝宝辅食食谱

By 宝宝辅食达人原创 【豆果美食官方认证达人】

香嫩牛肉条 宝宝辅食食谱

香嫩牛肉条 宝宝辅食食谱

用料牛肉 130克奶酪碎 15克圆葱 20克淀粉 20克胡萝卜 15克葱姜水 60克油 /盐 适量

香嫩牛肉条 宝宝辅食食谱

做法步骤1、· 参考月龄 · 12个月以上,对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 牛肉130克 / 奶酪碎15克 圆葱20克 / 淀粉20克 / 胡萝卜15克 辅料:油 / 60克葱姜水 / 盐

香嫩牛肉条 宝宝辅食食谱

2、葱段、姜片中加入沸水,浸泡30分钟,用来去腥。如果不用葱姜水,姐妹们也可以换成一个鸡蛋,和牛肉一起充分搅打,同样能起到嫩嫩的效果。

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3、牛肉、圆葱、胡萝卜分别切成小丁,倒入料理机里面。 牛肉换成鸡肉、猪肉都可以。

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4、料理机内继续加入淀粉、奶酪碎、60克葱姜水,大宝宝们可以加点盐调味。 *奶酪碎我强调很多次了,一定要选原制!原制!补钙效果好,配料也更健康。

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5、启动料理机,将所有的食材充分搅打细腻。

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6、搅好的牛肉糊糊装入裱花袋中,底部剪开一个小口。 *没有裱花袋的姐妹,直接找出家里的保鲜袋来代替,不用手动塑形,直接挤入锅中,可太简单了。

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7、锅中刷油,将牛肉糊以手指条的样子,挤入锅中。 *除了烙手指条这个做法,直接把糊糊倒入模具内蒸熟,再取出来切小块味道也是很不错的,你们可以根据宝宝喜欢吃的制作方式来选择。

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8、开小火,煎至底部定型后,给牛肉条翻面。 *这次的牛肉条没什么厚度,很容易熟透,所以火候一定要控制好,不能开大,以免糊锅。

9、继续煎至两面微黄,熟透取出。

10、装入盘中摆好,看这个造型,像不像宝宝版,没插棍的牛肉串?但它可比外面的烤串、烧烤让人放心多了,还能补钙补铁,绝了!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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Tags: 给宝宝吃的牛肉怎么做

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